La cuisine à poêle

12 mai 2008

CoOoOokies au beurre de cacahuète (façon f.r.i.e.n.d.s)

Je n'aurai qu'un mot: MiAm! Ces cookies sont délicieux et croyez-moi ils ont eu leur petit succès auprès de mes copines! Moelleux au coeur, croquant à l'extérieur, et ce petit goût sucré-salé... Mmmmh! Ce n'est pas ma première tentative de cookies, mais...

Posté par Celiail à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies beurre de cacahuètes, cookies friends

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10 mai 2008

Salade tout-en-couleurs pour l'Homme de la maison (avec AmOuR°°)

Salade et homme, voilà deux mots qu'on ne retrouve pas souvent dans la même phrase... Il y a donc sûrement une astuce! En effet, il y en a une: les haricots rouges! Faites le test: demandez à votre Homme de la Maison quel est son légume préféré. 90% d'entre...

Posté par _AnaNouille_ à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, ananas, salade haricots rouges

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8 mai 2008

Cannellonis légers tomate et ricotta (sans béchamel)

Je dois avouer que je n'avais encore jamais préparé de cannellonis. Ceux-ci sont mes premiers et furent une véritable réussite! Pourtant ce n'était pas gagné d'avance! Mon idée première était de préparer des cannellonis avec une surdose de basilic. Et...

Posté par Celiail à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cannellonis, cannellonis ricotta

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6 mai 2008

Florentins choco, amandes et dulce de leche...

Jusqu'à il y a un an environ, je souffrais -sans le savoir- d'une lacune gastronomique dont je ne soupçonnais même pas l'existence... Aujourd'hui que je sais, je ne peux que m'en goinfrer pour rattraper le temps perdu! Ma chère amie Vivi revenait il y...

Posté par Celiail à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, amandes, dulce de leche, florentins

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5 mai 2008

Soupe fraîche aux concombres et à la menthe (1,3 pts WW)

Ou la spécialité de mon amoureux (recette pas ultra secrète que j'avais très envie de partager). Il n'y a pas grand chose à dire, à part que c'est bon, que c'est délicieux et qu'on peut en manger des litres. C'est pas du WW officiel (c'est Ananouille...

Posté par _Auriaulait à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2008

Frichtri de courgettes au yaourt et tarte au thon de la boîte

Le frichtri ou, si vous préférez, Schtroumpf de courgettes est un genre de purée de courgettes servie froide, idéale pour accompagner du poisson grillé. C'est frais et ça titille les papilles. N'ayant ni jardin, terrasse, courette ou balcon et donc pas...

Posté par _Auriaulait à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Bento : poulet au pain d'épices

Pour ce bento, j'y ai mis tout mon coeur. Pour la salade, je me suis amusée à faire des petites fleurs de carotte aux tiges de fromage. En dessous il y a de la salade de blé, des tomates et des radis. A coté, un petit pot de vinaigrette et un autre de...

Posté par _AnaNouille_ à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2008

Ma sauce aux 3 fromages pour quand j'ai la flemme...

On a beau être des amoureuses de la grande gastronomie, c'est pas tous les jours qu'on a envie de se fouler non plus. Alors par exemple quand je reviens d'un week-end en Ardennes avec les copines le dimanche soir, et que je fais le triste constat que...

Posté par Celiail à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2008

Bento Light - car les beaux jours reviennent

Voici un bento tout simple où je n'ai rien dû préparer. Du coup, rien à expliquer... mais il est tellement beau que je voulais quand même vous le montrer!

Posté par _AnaNouille_ à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Un pti couscous bien épicé

Aujourd'hui, je l'avoue, rien de bien extraordinaire au menu (mais non moins délicieux). Souvenez-vous de votre dernier couscous, et si vous n'y parvenez pas, c'est que ça fait déjà trop longtemps et qu'il est temps de s'en refaire un vite fait! Rien...

Posté par Celiail à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2008

Mini cake et sa pépite de chocolat Côte d'Or « Lait Amandes Caramélisées avec une pointe de sel »

Ouais c'est vrai, c'est le chocolat qui fait tout ( la pâte est quand-même moelleuse et crousti). Rien que le nom de ce parfum me fait saliver. C'est un peu la harley du chocolat au lait industriel. Le chocolat fond en bouche, l'amande craque sous la...

Posté par _Auriaulait à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Galettes au thon et aux tomates séchées

Le thon en boîte c'est un peu un grand classique du fond de placard. Tout le monde a une bonne vieille conserve de thon dans son armoire, même ceux qui n'aiment pas le thon (si, si, regardez bien). Du coup, quand on ne sait pas quoi faire à manger avec...

Posté par _AnaNouille_ à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2008

L'atelier Mezze

A l'occasion de ce troisième atelier (quatrième en fait, mais l'un deux sera peut-être un jour présenté dans une rubrique qu'on intitulera "les ratages honteux" ou encore "les dossiers classés confidentiels", on hésite), nous avons eu envie d'aller voir...

Posté par Les_poelues à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

Roulade fraîcheur: surimi, avocat, pamplemousse et menthe

Voici comment épater les papilles de vos invités à l'apéro pour changer des chips et cacahuètes... Légère, fraîche et goûteuse, cette petite roulade est très facile à préparer, pour un résultat assez "classe" et les quelques ingrédients qui la composent...

Posté par Celiail à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2008

Fondue aux 2 chocolats et ses mouillettes de fruits frais et de gâteaux mous

Il y a des choses pour lesquelles on attend (bêtement) un évènement à fêter, alors qu'elles pourraient faire partie de notre quotidien! Bon, j'avoue que dans ce cas, on doit avoir un foie bien accroché! Mais rien de tel qu'une réunion informelle entre...

Posté par Celiail à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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