La cuisine à poêle

31 mars 2008

Rillettes de thon du fond de la mer (ou du fond du placard)

Dimanche soir, vous rentrez d'une super semaine au ski. Vous avez encore mal partout mais vous vous en fichez: vous avez bien bronzé, demain ça va frimer au bureau. Mais en attendant, il faut se nourrir. Evidemment, prévoyante que vous êtes, vous avez...

Posté par _AnaNouille_ à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2008

POUET CAHUETE (ou la trempette de la poulette dans sa sauce cahuète)

J'adore le beurre de cacahuète! Et puis son petit goût sucré salé lui permet de se marier délicieusement avec des mets tant sucrés que salés, justement... Aujourd'hui, pour l'apéro, je vous propose de petites bouchées de poulet à tremper dans une délicieuse...

Posté par Celiail à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2008

Roses des sables... aux Mars!

Et ça repart, évidemment. Les roses des sables c’est un peu la douceur pour les nuls car c’est quasiment impossible à rater. Donc pas de risque, que du plaisir. Si en plus vous utilisez des Mars en guise de chocolat, tout le monde va croire que vous êtes...

Posté par _AnaNouille_ à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2008

Atelier pizzas - Week-end à Rome

"L'important c'est la pâte... Mais non, c'est la garniture!" Pour être sûres, on a mis le paquet sur les deux: pâte à pizza maison et garnitures de l'enfer de la mort. Préparation de la pâte (1h30 à l'avance) Ingrédients pour 3 pizzas 1 paquet de levure...

Posté par _Auriaulait à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2008

Bento 3

- En haut : à gauche des rondelles de carotte intercalées de rondelles de radis chinois. A droite, en dessous des cœurs en fromage, un Zaalouk d’aubergines trouvé chez Cuisine Métisse (un délice). - En bas : à gauche un burger jambon – oignon (acheté...

Posté par _AnaNouille_ à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

Carrés énergétiques (choco, céréales, et plus si affinités...)

Besoin de tenir le coup? Pour étudier pendant le blocus, pour tenir une longue journée de travail, pour danser toute la nuit comme des fous, pour marcher quelques heures dans la forêt, ou encore, comme moi, pour une longue soirée de poker pendant laquelle...

Posté par Celiail à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Tartelette de riz au lait, croûte de spéculoos et quenelle de crème fraîch'minute

Cette semaine j'ai préparé un pti gateau improvisé pour l'annif d'une amie qui n'est "pas très chocolat" (si, si, ça existe!). Exit donc le bon vieux moelleux choco, le brownie craquant ou le fondant encore tiède, desserts traditionnels à cette occasion....

Posté par Celiail à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2008

La GoRgOnZoLa? C'est gratiné!

Je ne résiste pas à vous faire part d'un de mes petits péchés mignons qui n'est peut-être pas de la grande gastronomie, mais que je mange régulièrement en variant les ingrédients pour mon plus grand plaisir! Un bon gratin de pâtes! Celui-ci aurait plutôt...

Posté par Celiail à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Délice de poulet à la cOcOcInNeLLe

Aujourd'hui, j'ai relevé le défi de réussir le poulet cOcOcInNeLLe (entendez lait de coco et citronnelle), et de le réussir mieux que le premier asiatique venu! Autant dire que c'était pas gagné d'avance! D'une part, parce que moi et les chinoiseries,...

Posté par Celiail à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2008

Muffin aux bananes (de la trahison) et pignons de pin (de la montagne)

Cette semaine, je suis allée chez ma sœur. Comme je n'ai pas le câble, on a fait carburer la zapette. Entre « Les yeux de la trahison » et « Passion à la montagne » on s'est rapidement emmerdé. Si je me souviens bien, au moment où Ana, la jeune adolescente...

Posté par _Auriaulait à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Terrine de courgettes et sa SuRpRiSe...

Terrine de courgettes toute-seule ça ne fait pas vraiment rêver. Par contre, « et sa surprise », tout de suite on a envie d’en savoir plus. On s’imagine toutes ses merveilleuses choses qu’on pourrait mettre dans une terrine de courgettes pour qu’elle...

Posté par _AnaNouille_ à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

Bento 2

- En haut : salade de carottes/chou + quelques cubes de fromage et des petites olives vertes pour séparer (on ne sait jamais que le chou décide de s’attaquer aux carottes…)- En bas : quelques petites tomates cerise et une roulade toute simple. Recette...

Posté par _AnaNouille_ à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2008

Wraps wraps wraps wabidou bida wraps wraps (chante et mets tes baskets)

Pour soigner mes problèmes de vaisselle, rien de tel qu'inviter quelques copines. L'invitation lancée, plus de repli possible je suis obligée d'arriver au bout de mes 30 kilos de vaisselle sale avant l'arrivée de mes amies pour éviter de leur couper l'appétit...

Posté par Les_poelues à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2008

Scones ultra légers (recette éclair et fastoche)

Depuis le temps que je cherchais un bonne recette de scones...je l'ai enfin trouvée. Je suis complètement accro au thé, il fallait donc que je dégotte cette formule miraculeuse( je peux le dire, elle n'est pas de moi) . Ultra léger, croquants et moelleux...

Posté par Les_poelues à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2008

Bricks chèvre - miel - pomme

Avec les copines, on se réunit environ toutes les semaines. Souvent, chacune ramène un truc à grignoter et on picore ici et là. Quand pas-le-temps-rien-dans-le-frigo, on fait ces petits bricks trop délicieux qui se mangent en 5 minutes chrono. C’est tellement...

Posté par _AnaNouille_ à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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