tomate - La cuisine à poêle

11 septembre 2010

Scampis à la plancha façon "dragonne"

Avec les derniers rayons du soleil estival qui tentent de percer encore à travers les nuages d'automne, je vous propose aujourd'hui une préparation qui se déguste avec un petit vin rosé ou blanc bien frais, pour croire qu'on est encore un peu en vacances....

Posté par Celiail à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomate, estragon, pili-pili, scampis, plancha, scampi, scampis plancha

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5 juin 2010

Pâtes roquette - tomate - parmesan

L'Homme de la maison est parti en tournée avec son groupe de musique direction les ZetaZunis. Oui, Monsieur est musicien. Et surtout, Monsieur est enchanté de passer trois semaines dans le pays qu'a vu naître le Burger et le Coca Cola. Donc pendant qu'il...

Posté par _AnaNouille_ à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate, pates, roquette

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3 janvier 2009

Verrines de fête (pour débutantes fauchées)

Youpie, Bonne et Heureuse Année! Et que 2009 fasse frémir les poêles et les casseroles autant que les idées culinaires dans vos têtes! Alors, comme promis voici quelques photos de mes verrines de Noël... Excusez la qualité graphique, mais après quelques...

Posté par Celiail à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pomme, aneth, betterave, boudin, compote, concombre, crevette, hareng, pêche, thon, tomate, verrine

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6 novembre 2008

Petits pains fourrés tomates-olives

Les petits pains fourrés sont un concept très intéressant : super pratiques, ils sont faciles à faire, se congèlent très bien et s'emmènent partout. Vous n'avez qu'à les fourrer dans un sac et les sortir au bon moment : lors d'un long voyage en voiture...

Posté par _AnaNouille_ à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, pain fourré

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29 août 2008

Salade de riz fourre-tout, spéciale pour les hommes difficiles...

La plupart des hommes sont des grands gourmands, mais pas souvent de grand gourmets. La plupart des hommes n'apprécient pas à leur juste valeur les plats compliqués, aux épices et saveurs recherchées, et sur lesquels vous avez passé tout l'après-midi...

Posté par Celiail à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, thon, tomate, cornichon, maïs, radis, salade de riz, échalote

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24 juillet 2008

Soupe fraîche ibérique sur lit de fêta

Aaaah! Les vacances, enfin! Pour ma part, j'ai la chance de les passer au soleil, dans un petit coin de paradis et surtout au bord de la piscine... Alors quand ça chauffe à plus de 33°C à l'ombre, après une après-midi à cuire dans un transat, on se rafraîchit...

Posté par Celiail à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tomate, poivron, feta, salmorejo, soupe froide

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25 juin 2008

Salade fraîche de pâtes à la méditerranéenne (à consommer au soleil)

Ca y est, le soleil est de retour! Pour peu de temps sans doute, alors profitez-en: installez votre transat, prenez vos plus belles lunettes de soleil, un verre de vin frais et un bol de salade fraîche aux saveurs méditerranéennes... Mmmmh, je suis sûre...

Posté par Celiail à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, jambon sec, mozzarella, salade de pâtes, vinaigre balsamique

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8 mai 2008

Cannellonis légers tomate et ricotta (sans béchamel)

Je dois avouer que je n'avais encore jamais préparé de cannellonis. Ceux-ci sont mes premiers et furent une véritable réussite! Pourtant ce n'était pas gagné d'avance! Mon idée première était de préparer des cannellonis avec une surdose de basilic. Et...

Posté par Celiail à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cannellonis, cannellonis ricotta

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