750 grammes
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La cuisine à poêle
roulade
30 novembre 2008

Roulade d'épinard au chèvre et lardons

Roulade d'épinard au chèvre et lardons
J'aime bien les roulades de toutes sortes parce qu'elles permettent de jouer avec les textures, les contrastes, les goûts et les couleurs (qui ne se discutent pas). On avait déjà posté la roulade fraîcheur dans sa crêpe de maïs et puis l'incontournable...
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16 juillet 2008

Roulés au jambon de parme, parmesan, miel, moutarde, etc...

Roulés au jambon de parme, parmesan, miel, moutarde, etc...
Ces dernières années, il fait un vrai temps de chiotte à bruxelles. Surtout en été. Les températures avoisinent les 15°, avec des pics à 21° (ouh la la on frôle la canicule), des pluies torrentielles et du vent en veux-tu-en-voilà. Il arrive parfois qu'on...
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