La cuisine à poêle

pour les grosses, les minces, les pauvres et les moins pauvres, pour les douées, les pas douées, les brunes, les blondes, les belles, les moches, pour toi, pour moi, pour nous, et pour Vous!

16 août 2008

Poulet MoAmBe aux cacahuètes

Parmi les grands classiques exotiques à faire au moins une fois dans sa vie, il y a le poulet moambe... C'est fait à partir d'huile de palme, c'est préparé généralement avec du poulet, et accompagné de saka-saka, de bananes plantains et autre sauce piquante. Il a fallu que je tombe sur une version améliorée aux cacahuètes pour me décider à préparer ce petit plat mitonné. Mais comme je suis dans ma phase fainéante, j'ai suivi simplement la recette conseillée sur la boîte, sans ajouter tout le tralala d'un véritable moambe traditionnel.... [Lire la suite]
Posté par Celiail à 12:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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